onsdag den 28. marts 2012

Pizza på bål

Jeg havde vagt i weekenden og en af aktiviteterne var at lave pizza på bål i det dejlige solskinsvejr.


  • Start med at lave pizzadejen og et godt glødebål.
  • Hver spejder får en klump dej og ruller den ud ca. på størrelse med at a4-ark.
  • Dejen lægges på et stykke bagepapir, der er lidt større en dejen.
  • Der kommes fyld på dejen, det skal helst ikke være for smattet, men eller sætter kun fantasien grænser. Den enkelte spejder kan vælge det fyld de kan lide.
  • Pizzaen folde sammen på midten og kanterne klemmes sammen.
  • Bagepapiret foldes godt omkring pizzaen og den pakkes ind i to lag sølvpapir.
  • Bages i gløderne ca. 5-7 minutter på hver side (hold godt øje med dem da bagetiden afhænger meget af bålets temperatur).
Pizzadej (til ca. 12 pizzaer):
ca. 1 kg. hvedemel
1/2 kg durummel
1 pk. gær
8 dl. vand
lidt olie, salt og sukker.

Fyld:
2-3 dåser tomatpure
300-400 g. revet ost
1-2 pk. skinkestrimler
1 pk peperoni
2 ds. majs
1 ds. ananas
2-3 friske tomater
1-2 peberfrugter
Oregano

Velbekomme.
Birgitte


søndag den 25. marts 2012

Mine populærer indlæg

Jeg har kigget lidt i statestiken. Jeg er blevet forundret over at den strikket puf er den mest læste. Jeg har ingen forklaring på, hvorfor den er populær. Jeg har jo brugt en gratis opskrift hentet fra nettet.
Her er de meste læste:

02/09/2010
602 Sidevisninger
20/01/2010
264 Sidevisninger
22/03/2011
239 Sidevisninger
18/08/2010
206 Sidevisninger
06/04/2011
183 Sidevisninger
08/11/2009
116 Sidevisninger
09/11/2011
111 Sidevisninger
17/05/2010
104 Sidevisninger
09/08/2010
88 Sidevisninger

onsdag den 21. marts 2012

Kalligrafigrej

Pen, blæk og papir er det grundlæggende i kalligrafi. Her er et udpluk af mine redskaber.
Jeg skriver meget med min Osmirod-pen. Desværre kan den ikke fås mere.
Blæk i forskllige farver
Filmbøtte. Jeg har puttet et stykke skumgummi i og hældt sort blæk i. Jeg bruger det når jeg skriver med dyppepen - for ikke at få for meget blæk på pennen.
Spidspen, pensler i forskellige tykkelser
Linial, hobbykniv, viskelæder, stiftblyant er altid godt at have ved hånden
Skriveforlæg. Kursiv er en god begynderskrift
Linjer til at lægge under papiret
Gode filtpenne. Jeg bruger ZIG. De holder spidsen i længere tid end Penol.

torsdag den 15. marts 2012

Glasting

Knapper
Fugle til ophæng
Guldfisk til at sætte i tønden med vand
Sætningen har jeg skrevet på et stykke glas. Jeg synes det er lidt kedeligt, så den skal jeg arbejde videre med. Muligvis prikker i forskellige farver.

onsdag den 14. marts 2012

Lommefilosofi

I januar nyder jeg roen og stilheden. I februar gør jeg mig klar til foråret. Begynder at planlægge hvad der skal plantes, såes mm. i haven og andre gøremål. Februar betyder forøvrigt renselses. Marst/april høre som regle påsken til. Højtiden har noget med genfødsel at gøre. Her beynder alt at spinge ud og får lov til at spire. Det er tid til at folde sig og være kreativ.
Pavillonen er endelig gjort ren. Det tog lidt tid, da højtrykrenser gik i stykker. En ny er indkøbt. Der dufter dejligt rent og af brun sæbe.

Jeg vil gerne have nogle forskellige sorter af tomater. Tidligere år har vi ikke kunne få så mange forskellige. I år prøver jeg at så selv. Jeg har købt frøene på http://www.froetorvet.dk/. Ligenu står de i stuen og er kommet op. Det varer ikke længe før de kommer i pavillonen.

tirsdag den 6. marts 2012

Tillykke

Dette er indlæg nr. 150. Tillykke. Jeg har været på glaskursus i weekenden. Det eneste jeg fik med hjem var disse flagspætter, som jeg selv har lavet mønstret på. Det er det første stykke arbejde i glas og jeg er godt tilfreds med resultatet.
Der kommer flere billeder når jeg har fået mine ting. De skulle brændes først. Det har været sjovt at prøve at arbejde i glas, men jeg skal ikke ud og invenstre i en masse ting til at arbejde med glas.