tirsdag den 7. september 2021

Håndklæder i vævestrik

For længe siden købte jeg nogle dejlige, lækre, store håndklæder i Netto. Jeg manglede nogle små håndklæder som passede til, som skal hænge ved vasken. Så jeg gik i gang med strikkepindene.



Materialer: Ialt ca. 90 g bomuldsgarn fra Fakta. 

Pinde: rundpind nr. 3½. Garnet bliver anbefalet at strikke på pinde 3, men teknikken bliver fast. Derfor pind nr. 3½.

Teknik: Linnedstrik (vævestrik). Vævestrik er flerfarvestrik, men der strikkes kun med 1 farve af gangen. 

Maskeantal deleligt med 2+1. Slå op med farve A og strik en pind vrang.
Pind 1 farve B (ret): 1 ret, *1 maske løs af med tråden foran, 1 ret*, gentag fra * til *.
Pind 2 farve A (ret) - skub maskerne til højre ende af pinden, så der kan strikkes med farve A: 1 ret, *1 ret, 1 maske løs af med tråden foran*, gentag fra * til *, 1 ret.
Pind 3 farve B (vrang): 1 ret, *1 maske løs af med tråden bagved, 1 vrang*, gentag fra * til *, 1 ret.
Pind 4 farve A (vrang) - skub maskerne til højre ende af pinden, så der kan strikkes med farve A: 1 ret, * 1 vrang, 1 maske løs af med tråden bagved*, gentag fra * til *, 1 ret.

Gentag pind 1 til 4 når der strikkes med 2 farver. 1 pind af hver farve.

Gentag pind 1 og pind 4: ensfarvet

Slå 127 masker og strik linnedstrik - Se ovenfor. Strik efter stribefordeling.

Strop
På sidste pind lukkes 62 masker af i ret på retsiden. Strik en hestetømme (i-cord) over 3 masker og 20 pinde. Sæt de 3 masker fra hestetømmen på en ny pind og læg de 2 pinde parallelt og luk de 3 masker af i ret med sammenstrikket afslutning. Fortsæt med at lukke de sidste 59 masker af. Hæft enderne.

Stribefordeling til begge håndklæder

Bagsiden er også flot.


De færdige håndklæder sammen med købe håndklæderne


Kært barn har mange navne. Jeg kalder den for linnedstrik, men strikkes teknikken med 3 farver kaldes den for perlegrus. Det kan jeg godt forstå, da det færdige strikkede ligner grus.


fredag den 3. september 2021

Efterår er syltetid

Jeg ser tit Go' Morgen Danmark, når jeg spiser morgenmad. Der kan hentes meget inspiration i deres mange indlæg om alting. I august var mange af madindlæggene forslag til madpakker. Jeg blev inspireret af Jesper Vollmer til at sylte forskellige grøntsager.

Jeg lavede en syltelage af  4 dl eddike, 2 dl vand og 2 dl sukker, som jeg kogte op. Jeg puttede også hele peberkorn og laurbærblade til lagen.

Af grøntsager brugte jeg gulerødder i stribler (lavet med kartoffelskrælleren), rødløg i skiver, fennikel i strimler og hvidløg i tynde skiver. Det hele står nu i køleskabet. Fidusen er nu at der kan tilsættes flere grøntsager, evt. rester, der kan spises, til lagen løbende - også selvom lagen er kold. En god måde at undgå madspild.


De syltede grøntsager kan bruges til salater og i sandwich. På billedet har jeg smurt et stykke rugbrød med sennep, fintsnittede spidskål, peberfrugt i tern, en rest forloren hare og pyntet med de syltede grøntsager.

En herlig frokostret.