mandag den 29. februar 2016

Tip til bolle-bagningen

Da jeg var på kursus på Kold College lærte jeg en lille fidus, når brød/boller skal hæve 2. gang. Lad boller hæve i ovnen med varmt vand i bradepanden. Jeg har prøvet det af og det virker.
Bollerne er sat på pladen og klar til at hæve.
Jeg koger vand i el-kedelen og hælder det i bradepanden. Jeg sætter bollerne og det kogende vand ind i en kold ovn. Det skal hæve ca. 30 minutter. Tager bollerne ud og tænder ovnen på 200 grader. Når ovnen er varm sættes kun bollerne ind og bages.

 Bollerne efter de har hævet med varmt vand.
Bollerne bliver dejlige bløde og lækker.

mandag den 22. februar 2016

Keep it simple

Jeg har strikket en bluse, hvor jeg selv har lavet udregningerne. Jeg har  brugt den et stykke tid, for at se om faconen hold. Og det gjorde den. Silkwool havde jeg på lager og Alpacaen har købt. Ryggen er strikket lidt længere og varmer dejligt over rumpen. Så her får i opskriften - ganske gratis.
Fremgangsmåde
Størrelse: one plus size. Overvidde: 64 cm. Længde på ryggen 80 cm. Længden på forstykket 73 cm.
Materialer: 200 g silkwool nr. R016, 100 g silkwool nr. R023 og 500 g Blackhill Suri Alpaca nr. 2200. Alt garnet er fra garnudsalg.dk. Trøjen strikkes med 1 tråd silkwool nr. R016 og 1 tråd Suri Alpaca. Ærmet er strikket med 1 tråd silkwool nr. R023 og 1 tråd Suri Alpaca.
Pinde: nr. 5 og 6, strømpepinde nr. 5.
Strikkefasthed: 14 masker på 10 cm.
Teknik: Uelastisk rib: pind 1: * 1 ret, 1 vrang *. Gentag fra * til *. Pind 2: ret. Gentag disse 2 pinde.
Ryggen: Slå 90 masker op og strik 4 pinde med pind nr. 5 i uelastisk rib. Skift til pinde nr. 6 og strik 78 cm. Luk af til nakke for 14 masker og mod nakken lukkes for 5, 5, 3 masker 1 gang.
Forstykket: Slå 90 masker op og strik 4 pinde med pind nr. 5 i uelastisk rib. Skift til pinde nr. 6 og strik 68 cm. Luk af foran for 14 masker og mod halsen lukkes for 3, 3, 3, 2, 1, 1 masker 1 gang.
Ærme: Slå 22 masker op og strik 4 pinde med pind nr. 5 i uelastisk rib. Skift til pinde nr. 6  og tag 1 maske ud på hver 6 pind. Ærmet skulle gerne måle 38 cm. Strik et ærme magen til.
Montering og halskant (I-Cord): Sy den ene skuldersøm sammen med madrassting. Strik ca. 78 masker op fra retten. Slå 4 nye masker op. Strik 3 masker ret, strik 2 masker sammen (1 maske fra opslaget og 1 masker fra halskanten).  Sæt  de 4 masker tilbage  på venstre pind. Fortsæt pinden ud. Sy resten af trøjen sammen med madrassting og hæft enderne.

Søg evt. på You Tube på I-cord og lær det.

Håber du bliver ligeså glad for din trøje, som jeg er.

søndag den 21. februar 2016

Karse...

af chaifrø. Frøet er blevet dyrket i over 4000 år i Syd- og Mellemamerika. Inka-indianerne har spist det sammen med majs og bønner. Chaifrø har et højt indhold af fibre, protein, omega 3 og kalium.
Chaifrø

Frøene er sået på vat og blevet vandet jævnligt. Nu er de klar til brug. Smagen er neutral og  ikke stærk som karse.

lørdag den 20. februar 2016

Postbudet ringer altid 2 gange

I formiddags lyttede jeg til Mads og monopolet på P4. Der var et dilemma med et postbud som gerne ville skrive til en kunden, som han syntes var dejlig og sød. Der blev foreslået at han skulle læse James M. Cain: Postbudet ringer altid 2 gange. MEN som jeg husker romanen er der mord indblandet. Så jeg ved ikke om det er så god en ide at læse den? Jeg fandt bogen i min reol og vil læse den for at få den genopfrisket.

onsdag den 17. februar 2016

Strikket pude

Min pude i meleret garn er færdig. Jeg har fundet en masse tynde garner i forskellige kvaliteter. Alle garner er fra mit lager - både strikke- og vævegarner.Valget er faldet på 5 tråde i orange nuancer på den ene side og 4 tråde orange nuancer og 1 gul tråd på den anden side.
Den ene side i orange nuancer
Den anden side, hvor 1 tråd orange er blevet udskiftet med 1 gul tråd
Fremgangsmåde:
Materialer: 5 forskellige tynde garner, som passer sammen. Garn til bissen i en afvigende farve. Pude 50 x 40 cm.
Rundpind nr. 5
Strikkefasthed: 16 masker på 10 cm
Størrelse: længde 50 cm og højden 40 cm.

Slå 80 masker op og strik glat 19 cm.
Lav en bisse på følgende måde: Strik 6 pinde glat. Saml 80 masker op fra vrangen med en 3. pind i rillen af første pind, der er strikket med bissefarven dvs. 6 lænker nede. Læg de 2 pinde parallel og strik masker sammen 2 og 2. 1 maske fra hver pind samtidig med at der lukkes af.
Fortsæt med glatstrikning 19 cm. Hvis der ønskes farveskift gøres det nu, da det er toppen på puden. Strik 19 cm glat, lav en bisse som beskrevet ovenfor, strik 19 cm glat. Luk af. Sy puden sammen i siderne med madrassting. Hæft enderne. Put puden i og luk den med at sy med madrassting forneden.

TIP: Lav en strikkeprøve med dine valgte garner, så du kan se om farverne harmonerer/passer sammen. GØR det NU, selvom du ikke har lyst til det. Der går sport i at finde nye farver og se om de passer sammen.

Puden pynter i min stol i sommerhuset

mandag den 15. februar 2016

En enkel bog

Jeg har syet  et par bøger med læderomslag. Princippet kan ses her.

Materialerne er nogle jeg havde i mine gemmer. Sammensyninger er syet med papirgarn. Og farverne er lige mig og de gør mig så glad. Prøv selv at lave din egne bog i dine yndligsfarver og brug den til ideer til strik, hækling mm.

fredag den 12. februar 2016

Bøger a'la Arne og Carlos

Jeg har været ved at sy/lave en bog efter anvisningerne i bogen: Bøger du selv kan lave af de norske mænd, Arne og Carlos.

Forsiden
Sammensyning på maskine

1. side

Sidste side

Bagsiden
Der er nogle skønhedsfejl, men jeg er godt tilfreds med min første bog. Og et andet plus er at alle materialerne er noget som jeg havde på lageret. Jeg arbejder videre, da jeg regner med at det bliver et af mine undervisningstilbud fremover.

torsdag den 11. februar 2016

Test-strikker

Jeg skal være test-strikker på hyggesokker, som skal strikkes fra tåen. Charlotte Kaae har lavet opskriften og den er ikke udgivet endnu.
Knald på farverne
Og så lang er jeg nået
Nu er det bare om at klø på. Jeg skal snart strikke hæl og jeg er spændt på om den er svær at lave.

tirsdag den 9. februar 2016

Mit gå-i-byen strikketøj

Hver 14. dag mødes jeg med andre strikkere i Midtfyns Husflid til håndarbejdsværksted. Her giver vi hinanden tips og gode råd. For tiden strikker jeg på en tæppe i firkanter. Jeg har en svaghed for strikket tæpper og som I kan se her på siden har jeg strikket flere.
De første 8 firkanter
Efterhånden som firkanterne er færdige spænder jeg dem op på en plade, så de klar til at sy sammen. Jeg skal strikke 24 firkanter, så der er et stykke endnu.
Jeg har sat et stykke ternet stof på min plade, for så er jeg sikker på at mine firkanter bliver lige. Jeg er fri for at stå med målebånd og vinkle op. Firkanterne måler 32 x 32 cm.
Når alle firkanterne er strikket glæder jeg mig til at skulle sætte dem sammen. Der er jo flere muligheder. Det vender jeg tilbage til.

søndag den 7. februar 2016

Re-design - puder

Jeg har syet 2 nye puder til mine rokkestole. Rokkestolene har jeg selv ombetrukket.

Broderierne i midten har min mor broderet for mange år siden. Endnu et minde om hende. De mønstrede stoffer havde jeg i min store stofbunke.

fredag den 5. februar 2016

Mit tv-strikketøj

Jeg er over halvvejs med min strikket pude. Jeg har sat 5 tråde samme i forskellige orange kulører og strikker på pinde 5. På halvvejen skiftede jeg en af de orange tråde ud med en gul. Jeg synes det giver et flot farvespil og har 2 forskellige forsider. På midten af puden har jeg strikket en bisse med lilla. Nu er jeg på jagt efter en lynlås med metaltænder og længden skal være 50 cm. Jeg har kigget på diverse hjemmesider med sytilbehør. Kan ikke finde nogen, som jeg kan bruge så det bliver nok til at jeg må sy den sammen.

onsdag den 3. februar 2016

Hylder

Jeg har ledt efter hylder til vores soveværelse i sommehuset. Løsningen blev
Læderstropperne har jeg købt færdig hos Skindhuset. De findes i alle mulige bredder og længde, så det er bare at finde den rigtige. For at få den rigtige længde har jeg først prøvet med et målebånd, for at se måle længden af stroppen.
Stropperne er sat fast med messingskruer med lige kærv. Vi har købt dem i et byggemarked, men kan desværre ikke huske hvilket. Vi måtte dog besøge et par stykker før det lykkedes.
Jeg er godt tilfreds med resultatet, da jeg synes den passer så godt ind i rummet.

mandag den 1. februar 2016

Glimt fra kursus på Kold College 5

Kurset sidste måltid i nævnte rækkefølge
Tun med asiatisk inspireret dressing med avokado og fennikel

Crepe Suzette

Salat af blomkål, selleri,sellerichips, sesam, chili, ingefær og krystalliseret 80% mørk chokolade
Godt at det er hverdag igen.