onsdag den 30. juni 2010

Glimt fra uge 25

Sct Hansaften fejrede vi i Agger. Roklubben havde som sædvanlig lavet et kæmpe bål. Der var selvfølgelig en båltaler og vi sang "Midsommer visen". Vi kan godt lide at komme til Nr. Vorupør og kigge på stranden. Vi var heldige, da der kom en fiskekutter ind med fisk. Leo var hurtig til at komme i snak med fiskeren.


Ved havnen i Agger er der lavet et skur, hvor man kan stå og ordne fisk. Der er bord og vand til rådighed. Dejligt, for så er jeg fri for svinderiet i mit lille køkken i lejligheden. Leo lavede filetter af rødspætterne.

Nu er det blevet lidt varmere både om natten og dagen. Jeg har høstet 2 skoleagurker. De er dejlige sprøde og saftige.

Der er også kommet godt gang i jordbærerne. Har spist de føste 20 stykker. Jeg tror, at jeg idag kan høste det første kg jordbær enten til fryseren eller til rumtopf eller til at spise.
Rumtopf er en tysk ret, hvor bær og frugter bliver konserveret. Efterhånden som de bliver modne putter jeg dem i et stor glas med låg sammen med sukker og rom. Jeg fortsætter med at fylde på (bær, rom, sukker) hele sommeren igennem. Jeg opbevarer glasset i køleskabet og skal helst stå 3 måneder efter de sidste bær er puttet på. Jeg bruger det som tilbehør til desserter og drikker rommen tilsidst.

søndag den 20. juni 2010

Mit Paradis

Mit paradis er min pavillon. Desværre er det for koldt - endnu - om natten til at tomater, peber og agurkerne vil gro. Det går meget laaangsomt. Ananaskirsebærrerne er lige kommet op af jorden og det er ca. 3 uger siden jeg såede dem. Chilien står med et par frugter, som er klar til at spise.

Jeg dyrker også basilikum i krukker. Jeg har læst, at det skulle være med til at der ikke kom utøj i peberfrugterne og agurkerne. Nu får vi se.

Solen er hård ved hynderne i pavillonen, så jeg synes der skulle nogle nye til.

Jeg har brugt patchwork og applikation. I 80'erne syede jeg meget applikation på maskine, men idag har jeg prøvet at sy det på med risting i hånden. Jeg vil give det et mere modernet udtryk. Jeg har brugt 2 tråde amagergarn og en synål med spids. Fuglesilhuetten har jeg selv designet. I en fuglebog fandt jeg en blåmejse og tegnede den op på madpapir. Tegnede hele motivet op på papir og det blev lagt i kopimaskinen for at blive forstørret. Jeg har brugt hifax, da det er dobbeltklæbende og skal stryges på. Jeg håber også, at det er med til at forstærke kanterne på motivet.

tirsdag den 15. juni 2010

Husflidsdag i Den Fynske Landsby - kalligrafi


Sidste søndag deltog jeg i husflidsdag i Den Fynske Landsby. Da jeg kom modtog denne smukke hane mig.

Jeg skulle sidde i Præstegårdens Forvalterbolig og skrive kalligrafi. Vejret var godt og mange kom forbi for at sludre lidt. Flere ville gerne lære at skrive kalligrafi på deres hjemmelavet kort. Til orintering afholder jeg kalligrafikursus lørdag d. 6 november 2010 under AOF Sydfyn.


Her er resultatet af det layout jeg sad og skrev på. Muligvis skal det være et mere stramt layout, som det kalder på. Det kan også være at jeg skal prøve at skrive det med uncial. Jeg synes, det er en sjovt at tal og stavemåde kan passe sammen (2=to, 3=tre, osv.). Jeg har tænkt mig at det skulle være på et lykønskningskort i A5-størrelse.

mandag den 14. juni 2010

Syltede asparges

I Tørsleffs: "den grønne syltebog" havde Leo læst en opskrift på syltede asparges. Det skulle prøves. Økologiske asparges blev indkøb fra Søbysøgård Statsfængsel. Fredag aften lugtede køkkenet rigtig mormor-agtigt af eddike og krydderier.
Prøv det. Til efteråret behøver vi ikke købe udenlandske asparges, som muligvis er skyllet i kloarvand.
Vi høster stadig af vores egne grønne asparges. Om en uge er sæsonen slut (Sct. Hans). Jeg samler dem sammen så vi har til et måltid. I aftes fik vi tarteletter med kylling i asparges (fra haven). Vi glæder os til at smage de hjemmesyltede asparges.

lørdag den 5. juni 2010

juni måneds ide - monogram

Jeg kan godt lide at have monogram på mine håndklæder. På nettet har jeg fundet et gratis program (http://www.microrevolt.org/), som kan omsættes skrift, tegninger, foto mm. til mønster. Mønstrene kan bl.a. bruges til strikning, broderi. Denne gang har jeg brugt korssting på mine håndklæder. Først sætter jeg et stykker stramaj på håndklædet med knappenåle. Brodere monogrammet. Tilsidst trækker jeg trådene ud og presser stoffet. Jeg lærte dette af min mor som teenager.

God fornøjelse med monogramer.
Birgitte

PS. Jeg er i Den Fynske Landsby for at skrive kalligrafi imorgen, søndag fra kl. 10 - 16.