lørdag den 17. februar 2018

Aftensmad på Den Gamle Kro

Jeg har været ude at spise med Kirsten Thyrri og Leo. Leo havde fundet et tilbud på Den Gamle Kro i Odense. Vi valgte deres Alsace menu.
Forret
Hvidløgssuppe med sprød baquette
Hovedret
Surkål fra Alsace med 2 slags hjemmelavede pølser, hamburgerryg og svinebryst
Kartofler og sennep fra Dijon
Dessert
Klassisk Alsace kage med mandler og rosiner
Vanille creme og syltede blåbær
Til alle 3 retter drak vi 2016 Gewurztraminer, Lieu-Dit Herrenweg, Domaine Armand Hurst. Vi fik også en kop sort kaffe til desserten og den kom på bordet i Madam Blå kaffekande. Vi blev godt mætte for maden var god og smagte dejligt. Tak for en hyggelig aften.

Ingen kommentarer: