Havedagbog

Vi har haft besøg af et af Leos børnebørn, Melanie, som har spist af vores skoleagurker, Hun kunne ikke få nok, men hun tog hjem og gemte heldigvis nogen til os.

Der er flere, hvor de kommer fra

Jeg har plukket hindbær.

Jeg har kogt kompot til min yoghurt.

Jeg skyllede hindbærerne og puttede dem i en gryde med det vand, som hang ved bærerne, lidt sukker og vanilje. Kogte dem i et par minutter og jævnede med maizenamel udrørt i lidt kold vand. Kog igennem. Og så er kompotten klar til brug.