Hjemmelavet rasp

Undgå madspild. Lav din rasp selv af gammelt brød. Når jeg har rester af brød, som ikke lige bliver spist, putter jeg det i fryseren. Når jeg har en passende portion tager jeg det op af fryseren og laver rasp.

Jeg tørrer det i ovnen ved 100 grader i ca. 1 time. Så lader jeg det køle af. Putter det hele i 2 plastikposer - så jeg ikke har rasp i hele køkkenet. Tager kagerullen og slår på poserne.

Til sidst giver jeg det en tur i minihakkeren for at få det fint malet.