.jpg)
Leo havde lovet mig nye kartofler til Bededag. Og det fik jeg. Dagen blev fejre med en stor kartoffelmad med bacon, ramsløg-mayonnaise og purløg. Vi drak en dejlig kold Grimbergen til og kunne heldigvis sidde i pavillonen og nyde solen. Hold op, hvor var det koldt og blæsende.
I dag har jeg lavet en grønkålssalat af de sidste blade fra grønkålen, som blev plantet sidste forår/sommer. Det er en salat jeg holder meget af. Den består af fintsnittet grønkål, reven gulerod, fintsnittet forårsløg, rød peber i tern. Dressingen er af sennep, eddike, olie, salt, peber og hvidløgspulver. Det er ren vitaminer.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar