En aften med madklubben

Aftenen tema var Tim Vladamir. Leo og jeg skulle lave desserten. Vi fandt opskrifterne i

Valget faldt på lakridsparfait med lakridsmarens. Blåbærerne hører ikke med til opskriften, men vi lagde dem på for at få lidt farve. Blåbærerne er fra sidste sommer og frosne. De beholder formen når de er tøet op. En god egenskab når jeg gerne vil bruge vores egne bær.

Til desserten serverede vi

Den smagte godt og var frisk og en anden gang kan den bruges på terrassen.
Efter middagen spillede vi Matador.

Held i spil har jeg ikke - jeg tabte.